一度食べてみたくて

フランスの家庭料理。

カスレと言って、お豆、豚肉、ソーセージ、玉ねぎなどの野菜を煮込んだもの。

食べに行きました。

ぐつぐつと熱々でやってきました(*^^*)

取り分けて

柔らかいお豆、ホロホロになった豚肉ね厚切り、ソーセージ。

塩味ベースの、様々なお味が渾然一体となったコクのある美味しさで

しあわせ感のある煮込み料理でした。

お店のようには、いかないけれど

また寒い季節になったら

我が家でも作ってみようと思います。

美味しいお料理って、いいですよね！

ありがとう、カスレ(*^^*)