先日、かりんを頂いて…。

↓甘い香りを放っています。

馴染みがないので、どうしたものかと思っていました。

いろいろネットで調べて、かりん酒に挑戦しました。

実を切ろうとすると、硬い、硬い！

一生懸命、切りました。

氷砂糖とリカーを入れて。

仕込んでみました。

３ヶ月後から、飲めるそう♪

半年から一年経つと、まろやかなんですって。

どんな仕上がりになるか、楽しみです(*^^*)