日々のひとこと日記

暑いのでカレー、暑いので鰻、夏は桃。

毎日、ほんとうに暑い。 暑い日は、カレー！ と、思って、玉ねぎの細切りを丁寧にいためて、ニンニク、生姜のみじん切りも入れて 仕上げにリンゴのすりおろしを加え 野菜ごろごろカレーを作りました。 ちょこっと乗ってるらっきょうも、少し前に漬けたもの。カレーに合います！ 夏のカレーも、美味しいです(*^^... 続きをみる

気分を変えたくて

昨日は、従兄の葬儀だった。 改めて、いろんな事が思い出されて…。 たくさんのありがとうをYちゃんに伝えた。 会場へは、我が家から行き帰りで5～6時間かかり、けっこう疲れた。 ☆☆☆☆☆ 今朝、まだなんとなく昨日を引きずっていて気分を変えたくて。 朝のスタバまで、足を伸ばした。 カモミールティー。 ... 続きをみる

悲しい知らせ

昨日、叔母から電話が。 従兄のＹちゃんが亡くなったとのこと。 病気で療養中だったのだけれど、暮れの電話では、Ｙちゃんのお嫁さんから、それなりに元気にしてるということだった。 だから、こんな知らせがくるなんて思っていなかったのだ。 急な状態の悪化だったらしい・・・。 Ｙちゃんは、私より一歳年上だった... 続きをみる

塩焼きそば / 新米届きました

              先日のソース焼きそばのあと、麺が残っていたので、残り物整理で、塩焼きそばにしました。風味付けに、ごま油を、ちょっと使うので、その香ばしさが、また美味しいです😋😋                この時期、毎年、亡くなった母の実家から、新米が届きます。 母の実家は、農家... 続きをみる