日々のひとこと日記

私の至福の時間

至福の時って日常の中にあることが多い。 今日は、夫が、会社に出勤の日。 夫には、朝、お弁当を作っているので 私は、いつもの昼ごはん作りから解放されるのだ。 夫が在宅で仕事をしていれば 気を使わないとは言っても 昼は、何にしようかなと ちょっとは考えるし 夫の昼休みちょうどに作って 出来たてを食べて... 続きをみる

今日の私のお昼ごはん / 気兼ねなく飲めるお茶探し

2023年3月21日(火曜日) 曇り。 夫は、用事があり不在。 今日のお昼は、私独り。 パン好きの私は、独りごはんのときは、パンにすることも多い。 なので、今日は、ハムとスライスチーズのオープンサンドにした。 美味しかった(*^^*) 飲み物は、ルイボスティー。 独特の甘さが気に入っている。 サラ... 続きをみる

今日のお昼ごはん / 年末、娘夫婦、息子夫婦が来ます

              今日のお昼ごはん。 オープンサンド サラダ コーンスープ オープンサンドは、玉子のせ&海苔チーズのせ 家ならではの、ハーフ&ハーフなメニュー パンが好きなので、買った日は、こうしてオープンサンドにすることも多いです。 コーンスープは、生協のもの。 優しいお味がお気に入り... 続きをみる

オープンサンド / ハーブティーにお砂糖

             今日のお昼は、オープンサンド。 コンビーフとキャベツを、さっと炒め、ちょっとだけマヨネーズをまぜる。 見た目は、いまいちかもですが、私の大好きな一品。 近くの、サンドイッチ屋さんで食べて美味しくて、自分でも作り始めました。 パンは、あまり得意でない夫も、一緒に食べてくれま... 続きをみる