料理の本を購入。と、茹で茄子のゴマだれかけ。と、この頃思うこと。
ざーっと雨が降ったかと思うと晴れ間が出たり、でも厚い雨雲はそのままで。
ひどく、蒸し暑い今日です。
朝は、キュウリの収穫に。
たくさん採れるのはうれしいけれど…。
キュウリの消費に追われています💦
今年の夏は、何年かぶりで料理の本を買いました。
夏のお料理のレパートリーを増やしたくて。
スマホも便利だけれど、本は、いいですね。
なんか、気持ちが上がります♪
本に出ていたのではないけれど、昼ごはんの一品に茹で茄子のゴマだれかけをしました。
茄子もたくさん収穫しました。
茄子は、煮てよし、焼いてよし、炒めて、揚げてと、万能選手ですね!
美味しかったです!
ゴマだれは、
すりゴマ、醤油、砂糖、七味唐辛子少し
ごま油で作りました。
☆☆☆☆☆
最近は、人生の残り時間を、更に意識するようになりました。
ちょっと、その事に縛られる感じがするときもあって。
なんでも、それが考える基本になり過ぎる気がして。
そんな時は、ふと小さなため息がでることも…。
なんだか、やけに急かされているようで。
なんであれ、気持ちは、出来るだけ自由でいたいものですね。