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2023年2月22日(水曜日) 晴れ。朝、寒いけど微風なので昨日より楽。 朝の散歩は、いつもどおり行う。 道すがら、梅の花がきれい。 ☆☆☆☆☆ 最近気になっていたお料理① 春菊のサラダ。 あるブロガーさんが、春菊のサラダの写真をアップされていた。 みずみずしくて、とても美味しそう！ 私も作ってみ... 続きをみる
サラダのブログ記事
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最近お気に入りのサラダがあります。 クレソンのサラダです。 クレソンを2センチ位にザクザク切ります。 クレソンだけでもよいのですが、今日は、きゅうりと人参の千切りも加えました。 レモン、塩、胡椒、ごま、オリーブオイルでドレッシングを作り絡めます。 ちょっと苦味があるのも美... 続きをみる
