夫婦二人のクリスマス
夫婦二人のクリスマス。
かつては、家族5人の賑やかなクリスマスでしたが、ここ最近は、夫婦二人のクリスマスです。
ちょっと寂しくもあるけれど、それもいいです。たくさんの家族の思い出があるから。
夫と、チキンで乾杯して、ケーキを食べて、充分に満たされたパーティーです♪
毎年、近くのお肉屋さんに予約して焼いてもらいます。美味しい!
私、食べきれず。
半分は、明日、食べます。
シンプルなショートケーキです。
何故か、クリスマスのショートケーキは格別です!
クリスマスにケーキを作ろうと思っていたのですが、まだ病み上がりで、そこまでの元気がでません(/o\)
また、次の機会に頑張ります!
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久しぶりで、畑に行ってきました。
長ネギの収穫です。
太くて美味しそうなネギです。
早速、4~5センチの長さに切り、コンソメスープで柔らかく煮て、胡椒をたっぷりかけていただきました。
ネギの甘みがスープに絡んで、暖かいご馳走スープになりました。
クリスマスイヴに飛び入り参加のメニューでした(*^^*)