日々のひとこと日記

60代主婦。日々の思いを綴っていきます。

夏野菜と夏みかんの皮むき

夏は、いろんな野菜が美味しくてしあわせです。


ズッキーニ、茄子、トマト、きゅうり


とうもろこしに、スイカ


ラタトゥイユにしたり


とうもろこしは、茹でて出来たてを


スイカも食べるたびに甘くなってきて


あー、夏だわー(*^^*)と思う。


ほんとうに大地の恵みにたくさん感謝しなくちゃ。


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最近、甘夏の皮むき用のナイフが使い安くて夫と、感動しています。


もう、とっくに世の中に浸透してるのかもしれないですが。


↓これで、夏みかんの厚い皮をむく

↓これで、みかんの薄皮をむく


力を入れなくて厚い皮をむけて


手をそれほど汚さず、実もきれいなままいただけます。